Articulo publicado en la revista National Geographic , edicion China el 23/02/2017
San Sebastián, glamour
En
el vestíbulo del hotel María Cristina, me encontré con Edorta Jiménez, escritor
vasco, especialista
en Ernest Hemingway.
Según Edorta, en la novela de Hemingway, “The Sun Also Rises” (Fiesta), realmente hay dos
finales, uno ocurrió en Madrid y otro pasó en San Sebastián, donde Barnes, el
protagonista, encontró el resultado final del conflicto en su interior.
Acompañados de Edorta, repetimos los pasos de Hemingway por San Sebastián. Vino
a la ciudad, junto con su primera mujer, Hadley Richardson, en la misma época en
que estaba terminando su novela “Fiesta”, cuyo protagonista, Barnes, tenía las
mismas experiencias que el escritor en la realidad.
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| 1927-Ernest and Pauline Hemingway en Donosti |
Siguiendo
la playa más
famosa de
San Sebastián,
la playa de la Concha,
fuimos andando hasta
el puerto antiguo para
esperar
el transbordador.
Cuando el barco
estaba entre el Monte
Urgull y la isla de
Santa Clara, justo
frente a...
...la playa de la
Concha, Edorta me
dijo que a
Hemingway le gustaba
nadar
desde esta
playa, una larga
distancia, y que
siempre
subía a unas balsas
ara
tomar el sol. Eché
un vistazo a todo lo
que había ante mí, la
bahía, el casco
viejo, el
casino, las calle
arboladas y los
hoteles con puertas blancas y letras doradas. A mano
derecha, a lo lejos un
monte rematado por un torreón, que casi bloquea la
salida de la bahía. Sentado
en el barco, mirando a lo lejos, casi podía ver todos
los paisajes que se
mencionan en la novela. Por supuesto, el
café Marítimo, ya
no existe, pero hay
otros restaurantes y bares en su lugar. Es fácil pedir las
bebidas que le
gustaban a Hemingway, como granizado de limón o whisky con
agua con gas.
De
San Sebastián vamos a Guernica, por carreteras montañosas y paisaje
maravillosos. El pueblo de Guernica era muy pequeño, pero se hizo famoso en
todo el mundo gracias al cuadro del mismo nombre, del gran pintor, Pablo
Picasso. Este cuadro fue pintado en 1937, el motivo que impulsó a Pablo
Picasso
a realizar la escena representada en esta gran pintura fue la noticia de
los
bombardeos efectuados por la aviación alemana sobre la ciudad vasca que
da
nombre a la obra.
En
un café de Guernica, vi a un señor muy parecido a Hemingway, su barba, su
mirada, su forma de hablar, su sonrisa, hasta su manejo del castellano… todo
era igual a Hemingway; resultó que era su nieto, John Hemingway. En el
mural del pueblo, se
podía ver el cuadro ampliado de Picasso. John leyó una
carta que su abuelo
escribió en 1939, en la cual expresaba su verdadera opinión
sobre los
bombardeos al pueblo de Guernica.
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| John Hemingway , frente a la réplica del Gernika de Picasso en Gernika |
Llegamos
al puerto de Bermeo, rodeado de hermosos paisajes. Los ancianos
con la típica
boina vasca, sentados al sol, charlando. A la puerta de Helados
Pereira, hay
varios niños. Según dicen, el primer dueño de esta tienda empezó
vendiendo
helados con un carrito.
A Hemingway le
gustaban mucho sus
helados e incluso se sacó una foto delante del carrito. Allí mismo,
delante del
mismo carro , nos sacamos una foto en grupo .
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| Ernest Hemingway en Bermeo , año 1959 |
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| John Hemingway , Bruce , Lei y Mertxe |
Después
de comer unos helados, nos tocaba algo especial. Había que
reconocer que los
platos vascos preparados por los cocineros del
Restaurante Casino eran muy
buenos. El plato estrella seguramente son
los
percebes (barnacles). Por fuera se ven un poco feos,
parecen las uñas
de los pájaros. Con mucho miedo, cerrando los ojos, di un
mordisco para
quitar la cáscara, resultó que en su interior se escondía algo
muy fresco y
con sabor a mar . Hemingway escribió una carta a su
amigo de Mundaka,
y al final de la carta, encargó a
su amigo explícitamente:
“tome
algunos percebes por nosotros…”
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| Mundaka |
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| Restaurante casino de Mundaka |
Recomendaciones
El País Vasco de Hemingway
San Sebastián era el lugar favorito de
Hemingway para sus vacaciones. En esta ciudad, no muy grande, hay varios restaurantes
con estrellas Michellín, por lo cual está considera como la Capital de la Gastronomía
Mundial. En 2016, fue Capital Cultural de Europa. Atrae a miles de turistas de
todo el mundo por su gastronomía y su paisaje.
Guernica, es un pueblo muy tranquilo y que fue destruido
casi totalmente durante la Guerra Civil Española. Los edificios antiguos
todavía conservan señales de la guerra.
El Puerto de Bermeo, en cuya plaza se encuentra
la heladería Helados Pereira.
Mundaka, municipio, donde se encuentra el
Restaurante Casino, el mejor sitio para disfrutar de las bellísimas vistas al
mar y probar los platos típicos del País Vasco que le más le gustaban a
Hemingway, como los percebes (barnacles).
Bilbao, capital
El
País Vasco tiene paisajes impresionantes. Antes de salir de viaje
para Bilbao,
planeábamos alojarnos
por la zona. Aunque nuestro
GPS se perdió , llegamos a una pequeña colina llena de flores ,
cuando paramos
enfrente de la casa , la intuición nos dice que este es
el lugar donde vive
ahora John Hemingway y el lugar donde podría
haberse quedado su abuelo cuando
vino por última vez .
Efectivamente, era un sitio maravilloso para pasar un
rato tranquilo,
disfrutando de un panorama magnífico del monte entre la cumbre
y
el valle.
Estábamos
en el txoko
de Las casas de Ea
Astei,
degustando un plato
de bacalao con una copa de txakoli y escuchando a John
Hemingway, quien nos contó lo que
pensaba él sobre los toros y los
toreros.
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| Txoko de Las casas de Ea Astei |
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| Las casas de Ea Astei |
Igual
que a su abuelo, a John Hemingway también le gustan los toros. Ha ido
muchas
veces a San Fermín, donde ha corrido varias veces en el encierro.
Afortunadamente nunca ha sufrido una cogida. Él me dijo con frases de un
torero
“La muerte está siempre, pero el torero solo demuestra la existencia de
la
muerte siendo valiente. Ser valiente, tener talento, mantener su elegancia
cuando la
muerte pasa a tu lado”. Un buen torero tiene que tener
tantas
aptitudes que no
puede faltar ninguna.
Me dijo que hace poco estaba viendo
un
ballet, y se dio cuenta de había muchas cosas en común entre el ballet y el
toreo.
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John Hemingway
Plaza de toros de Vista Alegre, Bilbao
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Mertxe
Begiristain, la dueña de la casa rural Ea
Astei
, también es una gran
aficionada a Hemingway. Tiene una gran colección de cosas de Hemingway:
libros, fotos, carteles, etc. Su hijo va a abrir una nueva casa
rural y dentro de
ella, Mertxe planea montar un pequeño museo sobre Hemingway.
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| Casa Kanala – Txoko Hemingway |
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| John Hemingway y Mertxe , en el txoko de Kanala |
En
Bilbao, el Hotel Carlton, donde se hospedó Hemingway, sigue
siendo uno de los mejores hoteles de esta zona. Hemingway nunca intentaba
ocultar sus gustos personales, en cada sitio, siempre se alojaba en el mejor hotel.
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| Hotel Carlton , Bilbao |
En
su novela, “El verano peligroso” menciona la feria taurina de Bilbao, muy
solemne y donde todos los toreros tenían que vestir muy elegantes. En las
fechas de nuestra estancia no era la temporada
taurina, por lo cual, la plaza de toros y los museos estaban cerrados al público,
pero si que se brindaron a acompañarnos en la visita. Cada año, los carteles de la feria se
consideran como grandes obras de arte, con diferentes estilos, como de
exageración, de realismo, de simplicidad o de complejidad, todos los diseños
salen del corazón.
Recomendaciones
El Bilbao de Hemingway
Casa Rural Ea Astei, el sitio donde pasaba las vacaciones
Hemingway, en los montes del País Vasco, es un refugio de tranquilidad.
El Hotel Carlton, donde se alojaba Hemingway,
está muy bien ubicado en pleno centro neurálgico de la ciudad.
La Plaza de Toros de Vista Alegre, está
compuesta por dos partes, la plaza y el museo taurino.
En el Museo de Bellas Artes de Bilbao, se
expone una obra del pintor vasco, Ucelay Uriarte. Esta obra trata de una escena
de Hemingway con su amigo Juan Duñabeitia. El restaurante, que estaba en la
calle Barrenkale, ya no existe, pero esta calle conserva todavía el mismo
estilo de la época de Hemingway.
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| John Hemingway, frente a Escena de conversación ( Ucelay ) Museo de Bellas Artes de Bilbao |
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